Alcoholera Catalana S.A. es una empresa situada en Sta. Margarida i els Monjos desde 1964 que tiene como actividad principal la elaboración de alcohol rectificado y derivados para realizar la destilación alcohol etílico procedente de fermentación y obtener alcohol rectificado al > 96%. La elaboración de este producto consiste en un sistema en continuo de columnas de rectificación, de platos a presión atmosférica, y el sistema de calefacción se realiza con vapor indirecto con recuperación de vapores condensados. Su producción se realiza mediante materias primas procedentes de otras empresas, como líquidos de diferente riqueza alcohólica, y también a partir de productos intermedios de alcoholes impuros que se reincorporan al proceso.

Los residuos generados de otras empresas que son gestionados como subproductos y se utilizan como materias primas son:

• El etanol de alta graduación para rectificar: es un residuo que se genera en el proceso de la síntesis orgánica donde se utilizan reactivos a las actividades farmacéuticas. El etanol sucio es utilizado como medio de reacción, cristalización o purificación.
• Los alcoholes impuros industriales: se utilizan en los procesos de la fabricación como medio de reacción, cristalización o purificación, y se separa después de la precipitación. Estos alcoholes provienen de empresas químicas no farmacéuticas como residuo y contienen impurezas de agua y otros disolventes incorporados.
• Las mezclas hidroalcohólicas de baja graduación: son generadas como residuos del sistema de fabricación y tratamiento de bebidas alcohólicas (rechazos de la planta de embotellado, restos de alcoholes y extractos mezclados con los residuos, entre otros) que son gestionados por la propia empresa.

Los beneficios que presenta la gestión de los subproductos del marco normativo catalán son:

1) Sustitución de materias primas de importación.

2) Reducción del impacto ambiental.

3) Minimización en la gestión de los residuos.

4) Valorización de residuos como materias primas.